Horeca & retail
AI-telefonist & agentic automatisering voor restaurants
Om zeven uur ’s avonds staat je zaak vol en gaat de telefoon. Elke onbeantwoorde beller is een tafel die iemand anders vult.
Herken je dit?
-
Tijdens de service is opnemen onmogelijk, en dat is precies het uur waarin mensen bellen om te reserveren.
-
Vragen over openingstijden, allergenen en parkeren komen tientallen keren per week terug.
-
Groepsaanvragen vragen tien vragen die je aan de bar niet kunt stellen.
Wat de agent doet
Van gemiste oproep naar geboekte klus
Opnemen en urgentie bepalen
De agent neemt reserveringen aan met alles wat je nodig hebt: datum, tijd, aantal personen, naam, telefoonnummer, binnen of buiten en bijzonderheden zoals kinderstoel of rolstoel.
Afspraak in je agenda
Wijzigingen en afmeldingen worden direct verwerkt, zodat een tafel niet leeg blijft omdat niemand de telefoon opnam.
Samenvatting per WhatsApp
Vragen over openingstijden, allergenen, of je een menukaart hebt, of honden welkom zijn en over parkeren komen letterlijk uit je eigen kennisbank.
Elke beller vastgelegd
Groepsaanvragen en besloten feesten worden compleet uitgevraagd — aantal, datum, budget, dieetwensen, wel of geen aparte ruimte — en als aanvraag naar je manager gestuurd.
Vragen uit je kennisbank
Gasten krijgen een bevestiging en een herinnering per SMS, wat no-shows meetbaar terugdringt.
Voordelen
De service blijft ongestoord
Niemand hoeft meer weg te lopen bij een tafel voor een reservering over drie weken.
Geen tafel meer verloren aan een bezettoon
Meerdere bellers tegelijk is geen probleem. Wie in de wacht komt, belt gewoon het restaurant ernaast.
Minder no-shows
Een SMS-herinnering met tijd en aantal personen is de goedkoopste bescherming tegen lege tafels op een volle avond.
Groepsaanvragen compleet en op één plek
Een groepsaanvraag met datum, aantal, budget en dieetwensen kun je meteen beoordelen. Zonder die gegevens is het drie telefoontjes.
Nadelen en grenzen
We schrijven de nadelen erbij omdat je ze anders zelf ontdekt na de aanschaf. Bij elk nadeel staat hoe we het opvangen.
Gastvrijheid is een stem
Een deel van je gasten wil een mens aan de lijn, vooral bij een bijzondere gelegenheid. De agent kondigt zich aan als assistent en verbindt bij twijfel door, maar dat vervangt gastvrijheid niet.
Allergenen zijn een verantwoordelijkheid
De agent noemt alleen wat in je kennisbank staat en zegt bij twijfel dat de keuken het bevestigt. Dat is de veilige route, maar het betekent dat je die informatie nauwkeurig moet onderhouden.
Tafelindeling blijft mensenwerk
Zonder koppeling met je reserveringssysteem boekt de agent op aantallen en tijdvakken, niet op specifieke tafels. Bij een strakke tafelplanning wil je die koppeling.
Veelgestelde vragen
Kan de agent in mijn reserveringssysteem boeken?
Met een koppeling kan hij op je echte beschikbaarheid boeken. Zonder koppeling boekt hij in een agenda met de capaciteitsregels die jij instelt — bijvoorbeeld maximaal aantal gasten per tijdvak.
Kan de agent vragen over allergenen beantwoorden?
Alleen wat jij in de kennisbank zet, en verder verwijst hij naar de keuken. Hij improviseert nooit over ingrediënten; dat is bewust zo begrensd.
Stuurt de agent bevestigingen en herinneringen?
Ja, per SMS of e-mail, op het moment dat jij kiest. Gasten kunnen via dezelfde link wijzigen of afzeggen, waardoor je tafels op tijd vrijkomen.
Spreekt de agent Engels en Duits?
Ja, en 41 andere talen. Voor een toeristische locatie kun je automatische taaldetectie aanzetten, zodat een Duitse gast in het Duits te woord wordt gestaan.
Ook interessant
Schoonmaakbedrijven
Ziekmeldingen, nieuwe aanvragen en klachten scheiden en direct bij de juiste persoon leggen.
Sportscholen
Proeflessen inplannen, abonnementsvragen afhandelen en opzeggingen opvangen.
Taxibedrijven
Ritaanvragen aannemen, adressen en tijden vastleggen en direct in de planning zetten.
Klaar om geen enkele beller meer te missen?
Vertel ons hoe je telefoon nu loopt en we laten in een demo zien wat de agent in jouw situatie doet.